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| Evaluación del impacto del proceso de fermentación en estado sólido con Saccharomyces cerevisiae sobre las propiedades nutricionales y funcionales de lenteja pardina | 615 |
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| Evaluación del impacto del proceso de fermentación en estado sólido con Saccharomyces cerevisiae sobre las propiedades nutricionales y funcionales de lenteja pardina | 18 | 31 | 4 | 0 | 0 | 0 | 2 |
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|---|---|
| Bayona - Evaluacion del impacto del proceso de fermentacion en estado solido con Saccharomyces ce....pdf | 610 |
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| México | 141 |
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| Estados Unidos | 71 |
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| Colombia | 50 |
| China | 28 |
| Ecuador | 24 |
| Argentina | 20 |
| Chile | 16 |
| Irlanda | 15 |
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| Lima | 69 |
| Mexico | 25 |
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| Monterrey | 14 |
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