Response of strawberry cultivars 'Rondo' and 'Milan' to two levels of Kratky hydroponic system

Abstract

[ES] El cambio climático y el incremento de la población está promoviendo la aparición de nuevas técnicas agrícolas para hacer posible la agricultura en cualquier lugar en cualquier periodo del año, reduciendo los impactos ambientales negativos. Nuevas estrategias como la agricultura urbana y vertical están aumentando, especialmente en países como Noruega. Estas nuevas prácticas incluyen ambientes controlados y métodos hidropónicos. El cultivo de la fresa (Fragaria x Ananassa Duch.) es muy importante para la economía noruega. Actualmente, los agricultores normalmente la cukltivan durante la estación de verano, pero la producción en ambiente controlando está aumentando. Por ejemplo, Andreas Thorvaldsen (pers. comm.) está invirtiendo en fresas ‘Rondo’ vertical. Un estudio sobre el cultivo de la fresa del cultivar ‘Rondo’ y cultivar ‘Milan’ cultivados en método hidróponico se llevó a cabo en Senter for Klimaregulert Planteforknig (SKP), en Norges Miljø- og Biovitenskapelige Universitet (NMBU). El experimento empezó el 20 de octubre de 2021 y se completó el 2 de diciembre de 2021. Dos métodos hidropónicos “Kratky” se aplicaron: “Maceta rellenada” (los contenedores se llenaban dos veces a la semana con la solución nutritiva) y “Maceta no rellenada” (los contenedores solo se llenaron al inicio del experimento con la solución nutritiva). Un total de diex plantas por cultvar se usaron y se dividieron en dos grupos dependiendo del método hidropónico. Para los resultados fueron analizados los siguientes parámetros: crecimiento vegetativo, desarrollo vegetativo, uso de agua en el tiempo, anatomía radicular y calidad del agua. Los resultados fueron analizados comparando ambos métodos hidropónicos y análisis estadísticos fueron llevados a cabo. En términos generales no se encontraron resultado significativos excepto para el cultivar ‘Milan’ cuando se cultivaba en condiciones de “Maceta no rellenada”. En este caso, los frutos tuvieron un mayor desarrollo y habían acumulado mayor materia seca que las plantas “Rellenadas”. Además, no se encontraron variaciones en el tratamiento de riego al final del experimento. Para concluir, se sugiere cultivar fresas en otros métodos hidropónicos que incluyan la oxygenación como NFT debido a los requerimiento de oxígeno de este cultivo, ya que el método hidropónico “Kratky” es un sistema pasivo.

[EN] Climate change and population increasement is promoting the appearance of new agricultural techniques to make agriculture possible anywhere at any time of the year, reducing environmental negative impacts. New strategies like urban and vertical farming are being enhance, especially in countries like Norway. These new practices include controlled environment and hydroponic methods. Strawberry crop (Fragaria x Ananassa Duch.) is very important for Norwegian economy. At the moment farmers usually grow it during the summer period but its production in controlled environment is increasing. For instance, Andreas Thorvaldsen (pers. comm.) is investing in strawberries ‘Rondo’ vertical. A study about strawberry crop ‘Rondo’ cultivar and ‘Milan’ cultivar grown in hydroponic method was performed at Senter for Klimaregulert Planteforknig (SKP), at Norges Miljø- og Biovitenskapelige Universitet (NMBU). The experiment started 20th of October of 2021 and was completed on the 2nd of December of 2021. Two different “Kratky” hydroponic methods were applied: “Replenished pots” (the containers were filled twice a week with nutrient solution) and “Non-Replenished pots” (the containers were filled only at the start of the experiment with nutrient solution). A total of ten plants per cultivar were used and divided in two groups depending on the hydroponic method. For the results were analyzed the following traits: vegetative growth, vegetative development, water usage over time, root anatomy and water quality. The results were analyzed by comparing both hydroponic methods and statistical analysis were performed. In general terms no significant results were obtained except for ‘Milan’ cultivar when grown in “Non-Replenished” conditions. In this case, fruits had a higher development and had accumulated higher dry matter than “Replenished” plants. Additionally, no variations in water treatment were found at the end of the experiment. To conclude, it is suggested to grow strawberries in other hydroponic methods which include oxygation like NFT due to the oxygen requirements of this crop, since “Kratky” hydroponic method is a passive system.