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Calentamiento óhmico de carne de cinta de lomo. Parámetros de proceso y efecto sobre las características de calidad | 261 |
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Calentamiento óhmico de carne de cinta de lomo. Parámetros de proceso y efecto sobre las características de calidad | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 |
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Estados Unidos | 83 |
España | 40 |
Colombia | 21 |
Irlanda | 20 |
México | 19 |
Perú | 14 |
Rumania | 13 |
Alemania | 7 |
Brasil | 6 |
Ecuador | 6 |
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Houston | 16 |
Southport | 10 |
Lima | 9 |
Alameda | 8 |
Bucharest | 7 |
Ashburn | 6 |
Dublin | 6 |
Córdoba | 5 |
Louisville | 5 |
Mountain View | 5 |