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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Laser-backscattering imaging for characterizing pork loin tenderness. Effect of pre-treatment with enzyme and cooking | 56 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Laser-backscattering imaging for characterizing pork loin tenderness. Effect of pre-treatment with enzyme and cooking | 0 | 1 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| GrauVerduPerez - Laser-backscattering imaging for characterizing pork loin tenderness Effectof pr....pdf | 41 |
| 2 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 23 |
| España | 7 |
| Francia | 5 |
| Irlanda | 5 |
| Polonia | 4 |
| Brasil | 2 |
| Finlandia | 2 |
| Bulgaria | 1 |
| Canadá | 1 |
| Alemania | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 5 |
| Dublin | 5 |
| Alameda | 4 |
| Mountain View | 4 |
| Grenoble | 2 |
| Hellín | 2 |
| Menlo Park | 2 |
| Recife | 2 |
| Valencia | 2 |
| Wilmington | 2 |
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