Estudio y aplicación de la metodología de las 5S en una empresa de envasado

Abstract

[ES] El presente proyecto fin de carrera tiene varios objetivos a cumplir. El primero es servir de reseña teórica sobre una cultura nacida en Japón que gira en torno a la mejora continua no sólo en el aspecto empresarial sino también en el campo de lo personal, llegando a consolidarse como una filosofía de vida. Para cumplir el segundo objetivo se centrará sobre una de las herramientas que forman parte del conjunto de herramientas o prácticas que sistemáticamente aplicadas logran conseguir un aumento en la calidad y productividad de la empresa, dicho objetivo será servir como manual de implantación de dicha herramientas, denominada “Metodología de las 5s”. El tercer objetivo será mostrar el proceso de implantación de la citada metodología en una cadena de llenado.