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Modelización de las cinéticas de difusión de nitrato de sodio y nitrito de sodio durante el curado de carne | 2241 |
octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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Modelización de las cinéticas de difusión de nitrato de sodio y nitrito de sodio durante el curado de carne | 23 | 23 | 33 | 19 | 23 | 12 | 21 |
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Resumen en castellano.docx | 371 |
Resumen en ingles.docx | 223 |
Indice de la tesis.docx | 147 |
Resumen en valenciano.docx | 131 |
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Estados Unidos | 521 |
México | 340 |
España | 233 |
Perú | 215 |
Colombia | 148 |
Ecuador | 120 |
Argentina | 87 |
Chile | 57 |
China | 48 |
Alemania | 43 |
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Lima | 152 |
Ashburn | 148 |
Quito | 57 |
Mexico | 54 |
Redmond | 50 |
Valencia | 44 |
Medellin | 35 |
Southport | 33 |
Buenos Aires | 28 |
Santiago | 28 |