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Developing psyllium fibre gel-based foods: Physicochemical, nutritional, optical and mechanical properties | 56 |
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Developing psyllium fibre gel-based foods: Physicochemical, nutritional, optical and mechanical properties | 0 | 0 | 0 | 2 | 3 | 1 | 1 |
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Noguerol-MeseguerIgualPagan - Developing psyllium fibre gel-based foods Physicochemical nutrition....pdf | 315 |
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