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Aerogeles biodegradables aplicados a la agroindustria

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Aerogeles biodegradables aplicados a la agroindustria

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dc.contributor.advisor Talens Oliag, Pau es_ES
dc.contributor.advisor López Rubio, María de los Desamparados es_ES
dc.contributor.advisor Benito González, Isaac es_ES
dc.contributor.author Sillero Vizcaíno, Claudia es_ES
dc.date.accessioned 2023-09-14T14:27:17Z
dc.date.available 2023-09-14T14:27:17Z
dc.date.created 2023-07-14
dc.date.issued 2023-09-14 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/196484
dc.description.abstract [ES] El aumento de los periodos de sequía supone uno de los principales problemas para el sector agrícola, tanto a nivel nacional como global. A causa del ascenso global de la temperatura media y el descenso de las precipitaciones, se ha acelerado el proceso de desertificación. En este sentido, los aerogeles pueden representar una solución alternativa al ser estructuras altamente porosas, ligeras y biodegradables capaces de retener grandes cantidades de agua (hasta 50 veces su peso) e incorporar y liberar bioactivos en sus formulaciones. Por lo tanto, el objetivo general del presente trabajo fue caracterizar y determinar la eficacia del uso de aerogeles para la capacidad de retención de agua (CRA) de distintos tipos de suelos, con la finalidad de mejorar el aprovechamiento de los recursos hídricos. Para ello, se caracterizaron (SEM, FT-IR, TGA, sorción y densidad) y formularon aerogeles a distintas concentraciones (0.5% y 2% p/v) y con distintas materias primas de partida (Pasta Blanqueada y Pasta No Blanqueada, llamadas como PB y PNB respectivamente). Finalmente, se testeó la aplicabilidad de estos aerogeles evaluando su CRA en distintos tipos de suelo (sustrato comercial, arena y mezcla) respecto a soluciones comerciales y, por último, en cultivos tipo con plantas dicotiledóneas (Lactuca sativa var. Longifolia) para evaluar su influencia en el crecimiento de las mismas. Además, se consiguieron obtener y caracterizar (FT-IR, TGA, densidad y sorción) varios aerogeles bioactivos que incorporaron una formulación de NPK con el objetivo de favorecer el crecimiento vegetal en futuros trabajos. es_ES
dc.description.abstract [EN] The increase in drought periods represents one of the primary challenges for the agricultural sector, both nationally and globally. Due to the global rise in average temperature and the decrease in precipitation, the process of desertification has been expedited. In this regard, aerogels can provide an alternative solution as they are highly porous, lightweight, and biodegradable structures capable of retaining large amounts of water (up to 50 times their weight) and incorporating and releasing bioactives in their formulations. Therefore, the overall objective of this study was to characterize and determine the efficacy of using aerogels for water retention capacity (WRC) in different types of soils, with the aim of improving the utilization of water resources. To achieve this, aerogels were characterized (SEM, FT-IR, TGA, sorption, and density) and formulated at different concentrations (0.5% and 2% w/v) using different starting raw materials (Bleached Pulp and Non-Bleached Pulp, referred to as BP and NBP, respectively). Subsequently, the applicability of these aerogels was tested by evaluating their WRC in different soil types (commercial substrate, sand, and mixture) compared to commercial solutions. Furthermore, the influence of these aerogels on the growth of dicotyledonous plants (Lactuca sativa var. Longifolia) was assessed. Additionally, bioactive aerogels incorporating an NPK formulation were successfully obtained and characterized (FT-IR, TGA, density and sorption), with the objective of promoting plant growth in future studies. es_ES
dc.format.extent 43 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Aerogeles es_ES
dc.subject Celulosa es_ES
dc.subject Sequía es_ES
dc.subject Biodegradable es_ES
dc.subject Aerogel es_ES
dc.subject Cellulose es_ES
dc.subject Drought es_ES
dc.subject Capacidad de retención es_ES
dc.subject Retention capacity es_ES
dc.subject.classification TECNOLOGIA DE ALIMENTOS es_ES
dc.subject.other Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments es_ES
dc.title Aerogeles biodegradables aplicados a la agroindustria es_ES
dc.title.alternative Biodegradable aerogels applied to the agroindustry es_ES
dc.title.alternative Aerogels biodegradables aplicats a l'agroindústria es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural es_ES
dc.description.bibliographicCitation Sillero Vizcaíno, C. (2023). Aerogeles biodegradables aplicados a la agroindustria. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/196484 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\156598 es_ES


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