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| Efecto de la fermentación con Pleurotus ostreatus de habas secas (Vicia Fava L.) sobre su composición nutricional y su impacto sobre la digestibilidad de nutrientes y compuestos bioactivos. | 102 |
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| Efecto de la fermentación con Pleurotus ostreatus de habas secas (Vicia Fava L.) sobre su composición nutricional y su impacto sobre la digestibilidad de nutrientes y compuestos bioactivos. | 0 | 0 | 0 | 6 | 6 | 10 | 13 |
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| Marti - Efecto de la fermentacion con Pleurotus ostreatus de habas secas Vicia Fava L sobre su co....pdf | 57 |
| (1)_Marti - Efecto de la fermentacion con Pleurotus ostreatus de habas secas Vicia Fava L sobre su co....pdf | 28 |
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