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| Obtención de extractos ricos en bromelina a partir de subproductos de la piña y evaluación de su capacidad hidrolítica y su estabilidad en congelación | 33 |
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| Obtención de extractos ricos en bromelina a partir de subproductos de la piña y evaluación de su capacidad hidrolítica y su estabilidad en congelación | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 33 |
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| Palop - Obtencion de extractos ricos en bromelina a partir de subproductos de la pina y evaluacio....pdf | 3 |
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