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| Aplicación de la técnica de dispersión laser para la caracterización del efecto de la congelación y maduración en carne de vacuno. | 43 |
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| Aplicación de la técnica de dispersión laser para la caracterización del efecto de la congelación y maduración en carne de vacuno. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 38 | 5 |
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| Anton - Aplicacion de la tecnica de dispersion laser para la caracterizacion del efecto de la con....pdf | 1 |
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