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dc.contributor.author | Real Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia | |
dc.date.accessioned | 2013-02-15T13:00:29Z | |
dc.date.available | 2013-02-15T13:00:29Z | |
dc.date.issued | 1866 | |
dc.identifier.other | 4482 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/23285 | |
dc.description.abstract | Expediente sobre el establecimiento en Valencia de cocinas económicas, conteniendo: 1. Antecedentes sobre las cocinas económicas o restaurantes de obreros existentes en Barcelona.- 2. Constitución de una Comisión especial de la Socieadad.- 3. Antecedentes teóricos y modelos. - 4. Costes de cocinas económicas. | es_ES |
dc.format.medium | manuscrito | |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Real Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Varios | |
dc.title | Expediente sobre el establecimiento en Valencia de cocinas económicas, conteniendo: 1. Antecedentes sobre las cocinas económicas o restaurantes de obreros existentes en Barcelona.- 2. Constitución de una Comisión especial de la Socieadad.- 3. Antecedentes | es_ES |
dc.title.alternative | CAJA 168 - LEGAJO VII - SIGNATURA 11 | es_ES |
dc.type | Fondo Patrimonial | |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Real Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia (1866). Expediente sobre el establecimiento en Valencia de cocinas económicas, conteniendo: 1. Antecedentes sobre las cocinas económicas o restaurantes de obreros existentes en Barcelona.- 2. Constitución de una Comisión especial de la Socieadad.- 3. Antecedentes. Real Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia. http://hdl.handle.net/10251/23285 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | Importación Masiva | es_ES |