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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Efecto de la humedad y del glicerol en las transiciones de fase de biopolímeros: proteína de guisante y quitosano 661

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Efecto de la humedad y del glicerol en las transiciones de fase de biopolímeros: proteína de guisante y quitosano 0 1 10 6 6 5 2

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