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Diseño de una línea de mezcla para la fabricación de cerveza con aroma al limón

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Diseño de una línea de mezcla para la fabricación de cerveza con aroma al limón

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Valero Tejerizo, HA. (2012). Diseño de una línea de mezcla para la fabricación de cerveza con aroma al limón. http://hdl.handle.net/10251/29139.

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Metadatos del ítem

Título: Diseño de una línea de mezcla para la fabricación de cerveza con aroma al limón
Autor: Valero Tejerizo, Helena Ariana
Director(es): Valero Sebastián, Alejandro Ferrer Gisbert, Pablo Sebastián
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Fecha acto/lectura:
2012-03-30
 Fecha difusión:
Resumen:
Proyecto Confidencial
Palabras clave: Procesos de producción
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Ingeniero Industrial-Enginyer Industrial
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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