- -

Estadísticas

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Estadísticas

Número total de visitas

Visualizaciones
Reemplazo de grasa y azúcar en magdalenas. Efecto sobre las propiedades reológicas, térmicas, de textura y sensoriales 1911

Visitas al mes

mayo 2024 junio 2024 julio 2024 agosto 2024 septiembre 2024 octubre 2024 noviembre 2024
Reemplazo de grasa y azúcar en magdalenas. Efecto sobre las propiedades reológicas, térmicas, de textura y sensoriales 17 19 16 17 22 27 12

Visitas al fichero

Visualizaciones
TESIS DOCTORAL Sandra Martinez.pdf 5566
Res Ing Tesis Sandra Martinez.pdf.PDF 616
TESIS DOCTORAL Sandra Martinez.pdf.jpg 372
Resumen 2013-01-17.pdf 350
Res Vlc Tesis Sandra Martinez.pdf.PDF 170
Indice Tesis Sandra Martinez.pdf.PDF 128
Resumen 2013-01-17.pdf.jpg 126
Res Ing Tesis Sandra Martinez.pdf.PDF.jpg 126
Res Vlc Tesis Sandra Martinez.pdf.PDF.jpg 125
Indice Tesis Sandra Martinez.pdf.PDF.jpg 124

Países con más visualizaciones

Visualizaciones
Estados Unidos 532
España 395
México 156
Perú 103
Colombia 98
Argentina 86
Chile 69
China 67
Irlanda 41
Alemania 33

Ciudades con más visualizaciones

Visualizaciones
Ashburn 160
Lima 74
Valencia 61
Madrid 46
Redmond 43
Santiago 40
Beijing 30
Southport 28
Mountain View 26
Mexico 24