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Evaluación de la fritura de patatas por microondas a nivel cinético y sensorial | 522 |
mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
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Evaluación de la fritura de patatas por microondas a nivel cinético y sensorial | 5 | 2 | 2 | 7 | 8 | 4 | 2 |
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DOCUMENTO COMPLETO tesis Juan Alberto.pdf | 2828 |
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Estados Unidos | 168 |
España | 128 |
Perú | 41 |
Colombia | 27 |
China | 26 |
Alemania | 22 |
Francia | 17 |
Ecuador | 12 |
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Suecia | 7 |
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Redmond | 19 |
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