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¿Es posible obtener tejido de pimiento rojo con alto contenido en compuestos bioactivos y óptimas propiedades texturales mediante la aplicación de altas presiones hidrostáticas? | 369 |
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¿Es posible obtener tejido de pimiento rojo con alto contenido en compuestos bioactivos y óptimas propiedades texturales mediante la aplicación de altas presiones hidrostáticas? | 3 | 3 | 10 | 13 | 8 | 5 | 6 |
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Estados Unidos | 134 |
España | 40 |
China | 26 |
México | 18 |
Ecuador | 17 |
Francia | 17 |
Perú | 16 |
Suecia | 14 |
Colombia | 12 |
Chile | 11 |
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Ashburn | 31 |
Lima | 12 |
Beijing | 11 |
Mountain View | 11 |
Redmond | 11 |
Quito | 9 |
Grenoble | 8 |
Castelldefels | 7 |
Mexico | 7 |
Southport | 7 |