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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Uso de sensores electrónicos para la optimización y control del proceso de elaboración del jamón curado 632

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Uso de sensores electrónicos para la optimización y control del proceso de elaboración del jamón curado 7 7 2 11 4 6 4

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GIRÓN - Uso de sensores electrónicos para la optimización y control del proceso de elaboración de....pdf 1107
Resumen en castellano.pdf 71
ÍNDICE DE CONTENIDO.pdf 36
Abstract.pdf 29
Resum.pdf 29

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