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La revalorización del uso de almidón de tapioca. Estrategia multienfoque en su aplicación en rellenos de fruta | 1052 |
octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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La revalorización del uso de almidón de tapioca. Estrategia multienfoque en su aplicación en rellenos de fruta | 6 | 14 | 8 | 17 | 22 | 12 | 22 |
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AGUDELO - La revalorización del uso de almidón de tapioca. Estrategia multienfoque en su aplicaci....pdf | 1456 |
Resumen en castellano.pdf | 54 |
Resumen en ingles.pdf | 44 |
Indice de la tesis.pdf | 42 |
Resumen en valenciano.pdf | 38 |
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México | 155 |
España | 126 |
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Colombia | 58 |
China | 39 |
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