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Functional properties of sodium and calcium caseinate antimicrobial active films containing carvacrol | 349 |
mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
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Functional properties of sodium and calcium caseinate antimicrobial active films containing carvacrol | 1 | 2 | 1 | 3 | 3 | 2 | 3 |
Visualizaciones | |
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2014_Arrieta_etal_JFE.pdf | 619 |
JFOE7522.pdf | 1 |
2014JFood-Caseinatos.pdf | 1 |
Visualizaciones | |
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Estados Unidos | 184 |
Alemania | 78 |
China | 22 |
Francia | 18 |
Singapur | 7 |
España | 6 |
Irlanda | 5 |
Finlandia | 4 |
Canadá | 3 |
Holanda | 3 |
Visualizaciones | |
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Ashburn | 64 |
Kempen | 10 |
Mountain View | 9 |
Nürnberg | 8 |
Changi | 7 |
Hangzhou | 6 |
Louisville | 6 |
Villeurbanne | 6 |
Alameda | 5 |
Boardman | 5 |