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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Influencia de distintos polioles en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de mermelada de fresa 1375

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Influencia de distintos polioles en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de mermelada de fresa 24 10 13 3 9 10 8

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Baixauli Marín - Influencia de distintos polioles en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de mermelada de fresa.pdf 2450
Competencias Elena Baixauli_14361759063635470585192068606949.pdf 1
Resumen - Elena Baixauli Marin_14361759323588570689297480577907.pdf 1

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