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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Efecto del almidón físicamente modificado sobre las propiedades reológicas, microestructurales y sensoriales de yogures con capacidad saciante | 528 |
Visitas al mes
| marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efecto del almidón físicamente modificado sobre las propiedades reológicas, microestructurales y sensoriales de yogures con capacidad saciante | 6 | 6 | 9 | 3 | 4 | 18 | 2 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| TFM CHAPA NAVARRO DOCUMENTO TFM 2.9.14.pdf | 3771 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 134 |
| México | 74 |
| España | 62 |
| Perú | 43 |
| Francia | 29 |
| Colombia | 26 |
| China | 25 |
| Argentina | 23 |
| Ecuador | 21 |
| Japón | 10 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Lima | 26 |
| Ashburn | 22 |
| Buenos Aires | 14 |
| Louisville | 10 |
| Tokyo | 10 |
| Valencia | 10 |
| Grenoble | 9 |
| Quito | 9 |
| Madrid | 8 |
| Mexico | 8 |
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