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Uso de fluidos supercríticos asistidos por ultrasonidos de potencia para la inactivación microbiana en matrices cárnicas | 259 |
octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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Uso de fluidos supercríticos asistidos por ultrasonidos de potencia para la inactivación microbiana en matrices cárnicas | 2 | 3 | 3 | 2 | 6 | 5 | 0 |
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TFM MUGSCA RAQUEL FERRÍS GÓMEZ.pdf | 261 |
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Estados Unidos | 94 |
España | 29 |
México | 27 |
Perú | 16 |
China | 15 |
Ecuador | 15 |
Francia | 15 |
Colombia | 10 |
Alemania | 6 |
Irlanda | 5 |
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Lima | 11 |
Alameda | 7 |
Grenoble | 7 |
Louisville | 7 |
Valencia | 7 |
Villeurbanne | 6 |
Ashburn | 5 |
Guayaquil | 5 |
Hangzhou | 5 |
Medellin | 5 |