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| Estudio de la adición de solutos de alto peso molecular en la calidad fisicoquímica y sensorial de un producto de fresa rehidratado obtenido por atomización | 333 |
Visitas al mes
| noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Estudio de la adición de solutos de alto peso molecular en la calidad fisicoquímica y sensorial de un producto de fresa rehidratado obtenido por atomización | 13 | 2 | 6 | 2 | 0 | 4 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| TFM OLTRA BENAVENT ESTUDIO DE LA ADICIÓN DE SOLUTOS DE ALTO PESO MOLECULAR EN LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y SENSORIAL DE UN PRODUCTO DE FRESA R~1.pdf | 558 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 111 |
| España | 37 |
| China | 32 |
| Francia | 23 |
| México | 21 |
| Perú | 15 |
| Colombia | 12 |
| Ecuador | 12 |
| Irlanda | 9 |
| Suecia | 9 |
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| Ashburn | 29 |
| Valencia | 14 |
| San Mateo | 11 |
| Beijing | 9 |
| Grenoble | 9 |
| Lima | 9 |
| Dublin | 8 |
| Loja | 6 |
| Villeurbanne | 6 |
| Alameda | 5 |
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