Mapeo de la cadena de valor del proceso de pedido y entrega al cliente en una empresa de fabricación de vidrio para edificación

Abstract

[ES] En el presente TFG se realiza una introducción a la filosofía lean, investigando sus orígenes y describiendo sus conceptos principales. Posteriormente, centrando el foco en el Value Stream Map, una herramienta lean, se profundiza en su descripción y procedimiento. Finalmente se desarrolla un ejemplo práctico de un caso real en una empresa de fabricación de vidrio para edificación. Se estudia el estado actual de un proceso y se proponen mejoras, desde la perspectiva del Arquitecto Técnico, mediante el análisis de espacios, económico y organizativo, profundizando en el conocimiento del material de construcción analizado, el vidrio. Como resultado de este estudio, se ha logrado reducir el 62% del capital invertido en almacenaje, y más de un 50% el tiempo de fabricación.

[EN] In this TFG an introduction to philosophy read is performed, investigating their origins and describing its main ideas. Subsequently, focus on centering the Value Stream Map, a lean tool, delves into the description and procedure. Finally a practical example of a real case is developed in a manufacturing building glass factory. The current state of a process is studied and improvements are proposed from the perspective of the Building Engineer, by analyzing spaces, economic and organizational, through an understanding of the construction material used, the glass. As a result of this study, it has been reduced to 62% of capital invested in storage, and more than 50% of manufacturing time.