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Strategic planning and viability of a personalized artisan bakery Cuina Clara

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Strategic planning and viability of a personalized artisan bakery Cuina Clara

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[Cerrado]
Nombre: Strategic plan and ...
Tamaño: 1.512Mb
Formato: PDF
Descripción: Memoria
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dc.contributor.advisor Golf Laville, Emilio Jesus es_ES
dc.contributor.author Alis Ferrer, Alba es_ES
dc.date.accessioned 2016-03-02T14:03:01Z
dc.date.available 2016-03-02T14:03:01Z
dc.date.created 2015-07-22
dc.date.issued 2016-03-02
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/61371
dc.description.abstract This project is based on the creation of a strategic plan for a specialized shop related to personalize baking and afterwards verifying the viability at the actual market. es_ES
dc.format.extent 103 es_ES
dc.language Inglés es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Panaderías es_ES
dc.subject Plan de empresa es_ES
dc.subject Plan estratégico es_ES
dc.subject.classification ORGANIZACION DE EMPRESAS es_ES
dc.subject.other Ingeniería de Organización Industrial-Enginyeria d'Organització Industrial es_ES
dc.title Strategic planning and viability of a personalized artisan bakery Cuina Clara es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses es_ES
dc.description.bibliographicCitation Alis Ferrer, A. (2015). Strategic planning and viability of a personalized artisan bakery Cuina Clara. http://hdl.handle.net/10251/61371. es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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