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Physical and bioactive properties of corn starch - buttermilk edible films | 273 |
mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
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Physical and bioactive properties of corn starch - buttermilk edible films | 1 | 1 | 4 | 14 | 1 | 4 | 0 |
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Manuscript_Moreno2014.pdf | 552 |
28 | |
-Moreno;Pastor;Atarés - Physical and bioactive properties of corn starch - buttermilk edible films.pdf | 3 |
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