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| Efecto de diferentes éteres de celulosa sobre la estabilidad, estructura y digestibilidad in vitro de nuevas emulsiones | 412 |
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| Efecto de diferentes éteres de celulosa sobre la estabilidad, estructura y digestibilidad in vitro de nuevas emulsiones | 0 | 1 | 1 | 5 | 4 | 4 | 3 |
Visitas al fichero
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| Giménez I Ribes - Efecto de diferentes éteres de celulosa sobre la estabilidad, estructura y digestibilidad in vitro de nuevas emulsiones.pdf | 777 |
| resumen Giménez I Ribes - Efecto de diferentes éteres de celulosa sobre la estabilidad, estructura y digestibilidad in vitro de nuevas emulsiones.pdf | 99 |
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| Estados Unidos | 107 |
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| México | 31 |
| Colombia | 26 |
| Francia | 25 |
| Holanda | 17 |
| Perú | 16 |
| Ecuador | 13 |
| Chile | 12 |
| China | 12 |
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| Valencia | 27 |
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| Guadalajara | 8 |
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