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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Low-Temperature drying of salted cod (Gadus morhua) assisted by high power ultrasound: Kinetics and physical properties | 258 |
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| agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | enero 2025 | febrero 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Low-Temperature drying of salted cod (Gadus morhua) assisted by high power ultrasound: Kinetics and physical properties | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 9 | 1 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| author version.pdf | 499 |
| 12 | |
| US_LTD_Cod_Ozuna_InnovFoodSciEmerTech_2014.pdf | 3 |
| 1 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 148 |
| Alemania | 25 |
| Francia | 23 |
| China | 19 |
| España | 10 |
| México | 5 |
| Irlanda | 4 |
| India | 4 |
| Suecia | 4 |
| Singapur | 4 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 60 |
| Louisville | 8 |
| Hangzhou | 6 |
| Villeurbanne | 6 |
| San Mateo | 5 |
| Valencia | 5 |
| Alameda | 4 |
| Changi | 4 |
| Des Moines | 4 |
| Dublin | 4 |
Universitat Politècnica de València. Unidad de Documentación Científica de la Biblioteca (+34) 96 387 70 85 · RiuNet@bib.upv.es
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