Elaboración de una propuesta de un Gastro-Camping en Xeraco

Abstract

Este proyecto se basa en la elaboración de un Gastrocamping en el municipio de Xeraco debido a la escasa oferta de alojamiento turístico especializado. Es por esto que la idea de Gastrocamping surge de la necesidad de diferenciar este proyecto de a la oferta existente de la zona, es decir, desvincular la idea de camping tradicional hasta ahora conocida. De esta manera no solo se ofrecería un producto distinto, sino que se complementaría la oferta existente en el destino. Mediante esta tipología de turismo cultural, se pretende definir la idea de Gastrocamping como una nueva modalidad de alojamiento, done se mezclen varios componentes culturales de la zona de la Comunidad Valenciana, tomando como eje central la gastronomía. Es decir, la creación de un camping temático relacionado con la gastronomía típica valenciana, especialmente la de la comarca de la Safor. De esta manera, el público objetivo interesado en esta tipología de turismo podrá alojarse en el camping al mismo tiempo que disfruta y aprende a cocinar las tradicionales recetas valencianas. Para una completa realización de éste, nos centraremos también en el estudio del turismo actual en Xeraco, así como en el análisis de la oferta turística del sector camping en dicho municipio y en los que conforman la comarca.

This dissertation deals with the elaboration of a Gastrocamping in the township of Xeraco due to the scant of specialised and qualified acommodations offers. Thus, the Gastrocamping concept arises from the necessity of differentiating this project from the current offer of this area, in order to dissasociate the current camping notion. Thanks to this, a different kind of accommodation would be offered while complementing the current one. Through this cultural turism, the main point is to define the concept of Gastrocamping as a new accommodation modality, whereas introducing the cultural components of the Comunidad Valenciana as a central axis. That is, to create a thematic campsite related with the typical valencian cusine, specilly from the region of La Safor. Thus, while staying in the Gastrocamping, guest may enjoy activities such as a cooking experience of the best valencian recipes. So as to fulfill this project, we will focus on the curren touristic demand in Xeraco, as well as on the touristic offers of the camp sites already working in this sector in this hometown and nearby.