Plan de empresa para el transporte de alimentación sin romper la cadena del frío

Abstract

[ES] Este proyecto está basado en la viabilidad de la ampliación de un negocio ya existente. Este negocio se trata actualmente de transporte y logística de mercancía no alimentaria, por ese motivo ahora queremos ver la viabilidad que tendría la ampliación del negocio a una línea en que nos adentramos en el transporte con trailers refrigerados para almacenar y transportar alimentación, concretamente fruta, sin que se rompa por esto la propia cadena del frío. El municipio dónde reside esta empresa es el polígono industrial de Banyeres de Mariola, un pueblo de la montaña del norte de Alicante que cuenta aproximadamente con 8.000 habitantes. Adentrándonos en la historia de propia empresa, ésta es una empresa que se remonta a los años 1985 cuando el fundador y propietario empezó como autónomo sólo con un camión rígido, haciendo recorridos más bien cortos, con el nombre de J.SILVESTRE pocos años después, concretamente en el año 1991 constituyó la empresa SILBATRANS, S.L. A día de hoy esta empresa cuenta con 15 vehículos todos ellos dotados con tecnología punta, la vida de estos en nuestras instalaciones no es más de 5 años por vehículo, por lo que siempre contamos con la mejor y más austera calidad y tecnología. Los que llevan adelante la empresa son 18 personas que velan por el buen funcionamiento y crecimiento de esta. Tenemos una nave en el polígono industrial que consta de 10.000 metros de parcela divididos por 4.500 de nave industrial para almacenaje, oficinas y taller, 500 metros para gasolinera propia, 500 para lavadero y 4.500 descampado.