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Retention and Release of Cinnamaldehyde from Wheat Protein Matrices | 222 |
mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
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Retention and Release of Cinnamaldehyde from Wheat Protein Matrices | 10 | 2 | 4 | 14 | 14 | 2 | 0 |
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GAVARA - Retention and Release of Cinnamaldehyde from Wheat Protein Matrices.pdf | 3 |
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Estados Unidos | 132 |
China | 18 |
Francia | 17 |
Alemania | 15 |
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Irlanda | 5 |
Suecia | 4 |
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