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| Production of cold-setting restructured fish products from gilthead sea bream (Sparus aurata) using microbial transglutaminase and regular and low-salt level | 139 |
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| Production of cold-setting restructured fish products from gilthead sea bream (Sparus aurata) using microbial transglutaminase and regular and low-salt level | 0 | 1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| -Andrés;García;Martínez - Production of cold-setting restructured fish products from gilthead sea ....pdf | 3 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 70 |
| Alemania | 15 |
| Francia | 13 |
| China | 11 |
| España | 8 |
| Suecia | 3 |
| Vietnam | 3 |
| Canadá | 2 |
| Finlandia | 2 |
| Irlanda | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 23 |
| Boardman | 6 |
| Houston | 5 |
| Valencia | 5 |
| Louisville | 4 |
| Villeurbanne | 4 |
| Alameda | 3 |
| Beijing | 3 |
| Grenoble | 3 |
| Hanoi | 3 |
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