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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Comparison of microwaves and conventional thermal treatment on enzymes activity and antioxidant capacity of kiwifruit puree | 232 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Comparison of microwaves and conventional thermal treatment on enzymes activity and antioxidant capacity of kiwifruit puree | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| 11 85 MW vs CT on EnzAOA Kiwi.pdf | 536 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 148 |
| Francia | 18 |
| Alemania | 15 |
| España | 12 |
| China | 11 |
| Irlanda | 7 |
| Suecia | 5 |
| Canadá | 4 |
| Irán | 2 |
| Costa Rica | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 70 |
| Louisville | 9 |
| Mountain View | 9 |
| Valencia | 9 |
| Dublin | 7 |
| Alameda | 5 |
| Montréal | 4 |
| Paris | 4 |
| Beijing | 3 |
| Grenoble | 3 |
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