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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Comparison of microwaves and conventional thermal treatment on enzymes activity and antioxidant capacity of kiwifruit puree | 245 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Comparison of microwaves and conventional thermal treatment on enzymes activity and antioxidant capacity of kiwifruit puree | 0 | 0 | 1 | 4 | 8 | 3 | 3 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| 11 85 MW vs CT on EnzAOA Kiwi.pdf | 555 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 158 |
| Francia | 18 |
| Alemania | 15 |
| China | 12 |
| España | 12 |
| Irlanda | 7 |
| Suecia | 5 |
| Canadá | 4 |
| Bélgica | 2 |
| Irán | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 70 |
| Louisville | 13 |
| Valencia | 9 |
| Mountain View | 8 |
| Dublin | 7 |
| Alameda | 5 |
| Montréal | 4 |
| Paris | 4 |
| Beijing | 3 |
| Grenoble | 3 |
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