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| Effect of different corn starches on microstructural, physical and sensory properties of gluten-free white sauces formulated with soy protein and inulin | 167 |
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| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effect of different corn starches on microstructural, physical and sensory properties of gluten-free white sauces formulated with soy protein and inulin | 0 | 3 | 7 | 12 | 3 | 6 | 1 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Guardeño;Puig;Hernando - Effect of different corn starches on microstructural, physical and senso....pdf | 3 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 97 |
| Alemania | 18 |
| China | 17 |
| Francia | 17 |
| Irlanda | 5 |
| España | 3 |
| Suecia | 3 |
| Irán | 2 |
| Canadá | 1 |
| Finlandia | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 36 |
| Grenoble | 10 |
| Louisville | 7 |
| San Mateo | 7 |
| Boardman | 6 |
| Alameda | 5 |
| Dublin | 5 |
| Mountain View | 5 |
| Beijing | 3 |
| Hangzhou | 3 |
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