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Caracterización de las propiedades mecánicas de alimentos mediante análisis de perfil de textura | 3964 |
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Caracterización de las propiedades mecánicas de alimentos mediante análisis de perfil de textura | 89 | 60 | 93 | 73 | 99 | 77 | 73 |
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Talens - Caracterización de las propiedades mecánicas de alimentos mediante análisis de perfil de....pdf | 22694 |
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