Resumen:
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[ES] La apicultura urbana, entendida como tal el ejercicio de la práctica de la apicultura en las
zonas urbanas, es una actividad sostenible y segura, con un impacto ambiental positivo y
que ayuda a mantener la biodiversidad ...[+]
[ES] La apicultura urbana, entendida como tal el ejercicio de la práctica de la apicultura en las
zonas urbanas, es una actividad sostenible y segura, con un impacto ambiental positivo y
que ayuda a mantener la biodiversidad en la ciudad. En la ciudad de Valencia, la
apicultura urbana se está impulsando desde la Concejalía de Medio Ambiente y Cambio
Climático del Ayuntamiento de Valencia. La intención de este proyecto, al igual que otras
ciudades como Londres, Paris y New York es desarrollar una herramienta de educación
medioambiental y de concienciación ciudadana, además de su posible utilidad como bioindicadores
de la calidad ambiental de la ciudad. En este contexto, el objetivo del
presente estudio ha sido catalogar las especies botánicas melíferas del apiario urbano de
los Jardines del Real (conocido también como Viveros), a través de la identificación
polínica de la miel cosechada en diferentes épocas del año, así como de las plantas
recolectadas en las proximidades del apiario. La identificación polínica se ha realizado
por microscopía óptica. Parte de la morfología de los pólenes identificados en la miel
cambia ligeramente a la observada en los pólenes de las plantas debido a la hidratación
que experimentan en la miel. Algunas de las plantas recolectadas se pueden considerar
melíferas ya que sus pólenes aparecen en las mieles.
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[EN] Urban beekeeping, understood as such the practice of beekeeping in urban areas, is a
sustainable and safe activity, with a positive environmental impact and helps to maintain
biodiversity in the city. In the city ...[+]
[EN] Urban beekeeping, understood as such the practice of beekeeping in urban areas, is a
sustainable and safe activity, with a positive environmental impact and helps to maintain
biodiversity in the city. In the city of Valencia, urban beekeeping is being promoted from
the Department of Environment and Climate Change of the City of Valencia. The intention
of this project, like other cities such as London, Paris and New York is to develop a tool for
environmental education and public awareness, as well as its potential utility as bioindicators
of the city's environmental quality. In this context, the objective of the present
study was to catalog the honeybird botanical species of the urban apiary of Jardines del
Real (also known as Viveros), through the pollen identification of the honey harvested at
different times of the year, as well as of the plants harvested near the apiary. The pollen
identification was made by light microscopy. Part of the morphology of pollen identified in
honey changes slightly to that observed in plant pollens due to the hydration they
experience in honey. Some of the harvested plants may be considered melliferous since
their pollens appear in honeys.
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