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| Enriquecimiento de cremas de verduras con harina de legumbre. Efecto en la reología, comportamiento en boca y propiedades sensoriales | 460 |
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| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Enriquecimiento de cremas de verduras con harina de legumbre. Efecto en la reología, comportamiento en boca y propiedades sensoriales | 13 | 6 | 10 | 15 | 10 | 6 | 4 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| ABREU - Enriquecimiento de cremas de verduras con harina de legumbre. Efecto en la reología, comp....pdf | 718 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 85 |
| España | 78 |
| Colombia | 53 |
| México | 42 |
| Chile | 26 |
| China | 26 |
| Argentina | 22 |
| Perú | 19 |
| Francia | 15 |
| Ecuador | 12 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Bogota | 38 |
| Santiago | 16 |
| Ashburn | 13 |
| Grenoble | 11 |
| Hangzhou | 11 |
| Lima | 11 |
| Valencia | 9 |
| Barcelona | 8 |
| Mexico | 8 |
| Alameda | 7 |
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