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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Assessment of techno-functional and sensory attributes of tiger nut fresh egg tagliatelle | 222 |
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| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Assessment of techno-functional and sensory attributes of tiger nut fresh egg tagliatelle | 0 | 1 | 6 | 4 | 3 | 3 | 2 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Manuscript- Version de autor.pdf | 548 |
| Albors et al 2016.pdf | 23 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 116 |
| España | 44 |
| China | 15 |
| Francia | 15 |
| Irlanda | 7 |
| Alemania | 6 |
| México | 6 |
| Suecia | 3 |
| Canadá | 2 |
| Reino Unido | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 69 |
| Valencia | 17 |
| Grenoble | 14 |
| Dublin | 7 |
| Badalona | 5 |
| Hangzhou | 5 |
| Louisville | 5 |
| Mountain View | 5 |
| San Mateo | 4 |
| Alameda | 3 |
Universitat Politècnica de València. Unidad de Documentación Científica de la Biblioteca (+34) 96 387 70 85 · RiuNet@bib.upv.es
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