[EN] Ultrasonic velocity was used to characterise the differences in composition and texture of Biceps Femoris muscles from four batches of pigs of different genetics (Iberian and Iberian x Duroc) and feeding systems ...
Crespo Ibor, Andrés Elcias(Universitat Politècnica de València, 2015-07-16)
[ES] En el presente trabajo se han utilizado distintos marcadores moleculares para genotipar materiales de interés en la mejora de la resistencia a nematodos en pimiento. En concreto los objetivos de este trabajo han sido: ...