Mitrotti Garcia, Maria(Universitat Politècnica de València, 2021-07-20)
[ES] Recoge la creación de la identidad corporativa y el posterior desarrollo del manual de la marca ficticia de alimentación y salud, Sloth. El proyecto pretende hacer ver a los estudiantes que pueden mantener una vida ...
[EN] Wild edible plants are an important source of healthy food and have played an important role in traditional Mediterranean diets. In this paper, quality characteristics were typified in Portulaca oleracea L. and ...
Barreda Ferragud, Alejandro(Universitat Politècnica de València, 2022-01-07)
[ES] El TFG tiene por objeto el desarrollo de un plan de empresa para crear una cadena de restaurantes que pueda competir y convivir con las grandes cadenas tradicionales, utilizando a su favor las nuevas modas y valores ...