Ruta gastronómica por la Comarca de la Vall d’Albaida
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Handle
https://riunet.upv.es/handle/10251/85409
Cita bibliográfica
Albert Peralta, V. (2009). Ruta gastronómica por la Comarca de la Vall d’Albaida. Universitat Politècnica de València. https://riunet.upv.es/handle/10251/85409
Titulación
Diplomado en Turismo-Diplomat en Turisme
Resumen
El desarrollo turístico de los destinos de interior es, sin duda, una de las alternativas económicas consideradas por muchas instituciones como fórmula para paliar situaciones de reestructuración de sectores industriales, pérdidas de población, abandono de zonas rurales, etc. El desarrollo del destino no pasa en esta ocasión por inventar sino por revitalizar, potenciar y poner en clave turística actividades económicas y recursos vinculados tradicionalmente a otros sectores de actividad.