El Sector Alimentación en la Comunidad Valenciana
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https://riunet.upv.es/handle/10251/105111
Cita bibliográfica
Hervás Oliver, JL. (2018). El Sector Alimentación en la Comunidad Valenciana. https://riunet.upv.es/handle/10251/105111
Titulación
Resumen
El sector de la alimentación, el más grande de la industria valenciana, presenta retos de futuro por los cambios de hábitos y salud. La competitividad pasa directamente por innovar y ajustarse a los cambios globales