Diseño de una planta de producción de cosméticos utilizando los residuos sólidos obtenidos en la elaboración de vino

Abstract

[EN] In this project it will be carried out the design of a pilot plant for the manufacture of cosmetics plant from the wine polyphenols from solid waste. To achieve this, a study of the state of the art on cosmetic products and winemaking are made. In parallel, a production plan that will include an organizational strategy and a study of the machinery will be developed. The reuse of waste wine is a value-added work ecological and respectful character with the environment. The use of this waste for cosmetic applications reduce the environmental impact of the environment in which they are discharged.

[ES] En el presente proyecto se llevará a cabo el diseño de una planta piloto para la fabricación de cosméticos a partir de polifenoles procedentes de los residuos sólidos vinícolas. Para lograr este objetivo, se realizará un estudio del estado del arte sobre los productos cosméticos y sobre la elaboración del vino. En paralelo, se desarrollará un plan de producción que incluirá una estrategia de organización y un estudio de la maquinaria necesaria. La reutilización de los residuos vinícolas supone un trabajo de valor añadido de carácter ecológico y respetuoso con el medio ambiente. El empleo de estos residuos para aplicaciones cosméticas reducirá el impacto medioambiental del entorno en el cual son vertidos.