Propuestas de mejora al sistema de mantenimiento de una planta de producción de azúcar y energía eléctrica a partir de biomasa

Abstract

[ES] La caña de azúcar es considerada uno de los principales productos de producción en América Latina siendo el azúcar de caña un producto básico en la alimentación de los hogares ecuatorianos, el 70% de la azúcar consumida es producida en el país por los Ingenio s azucareros, estas industrias se encuentran mayormente ubicadas en la zona rural de la costa oriental ecuatoriana. El Ingenio San Carlos es el mayor productor de azúcar de caña en el Ecuador actualmente cubre el 38% del mer cado, su fábrica procesa anualmente 2 millones toneladas de caña produciendo 4 millones de sacos de azúcar de 50 kg en seis meses de producción. El presente T rabajo Final de Máster estudia el sistema de mantenimiento del departamento de fabricación del Ingenio San Carlos , el estudio se inicia con un análisis de su sistema de mantenimiento para después presentar propuestas de mejora mediante la implementación de un sistema de man tenimiento basado en la confiabilidad de los equipos , para lo cual se va elab orar un esquema para evaluar la criticidad de equipos y aplicar un modelo de mantenimiento adecuado según su categorización, este T rabajo Final de Máster tiene como finalidad proponer directrices a seguir para transformar el sistema de mantenimiento .