ALTERNATIVE FEED RESOURCES FOR FORMULATING CONCENTRATE DIETS OF RABBITS. 1. UNTHRESHED GRAIN AMARANTH SEEDHEAD

Abstract

[EN] The acceptable leve! of inclusion of unthreshed inflorescence or seedheads of mature grain amaranth plants (GASH) as feed ingredient of concentrate diets of rabbits was examined. Four diets were formulated with GASH inclusion levels of O (control), 10, 20 and 30%, respectively, by partially replacing the levels of oil cakes in the diets. These were fed to rabbits in an eight-week long feeding trial (8 rabbits/treatment) and a digestibility trials (4 rabbits per treatment). The initial weight of the 7-8 week old rabbits was 710 g (adult weight of this population is 1 .8 to 2.4 kg). The proximate composition (g/kg DM) of GASH was : 151 crude protein ; 43 crude fibre ; 572 nitrogen free extrae!. lntake and weight gain were reduced with diets containing 20 and 30% GASH but values of the control diet, which were highest, were not significantly higher than those of the 10% GASH diet (daily intake 44 and 37.4 g DM, and weight gain 10.0 and 8.2 g for O and 10 % GASH). Feed efficiency was similar for the 4 diets : 0.22 weight gain/g DM feed intake. Dry matter and nutrient digestibility and feed conversion efficiency of the GASH diets were generally high with minar differences among the diets. Haematological parameters and serum metabolites were generally better with the 1 O and 20% GASH diets than with the control diet but poorer with the 30% GASH diet. Higher white blood cell counts were recorded in the GASH diets than the control. Thus, unthreshed mature grain amaranth seedhead can be used as a componen! of the concentrate feeds of rabbits, up to 10% dietary level, to partially replace expensive oil cakes in the diets.

[FR] Cette étude a pour but de déterminer le niveau optima! d'inclusion dans un aliment concentré pour lapins, des sommités florales mares mais non battues d'amarante a grain (GASH), c'est a dire de !'ensemble brut de la partie portan! les graines. Quatre aliments ont été formulés comme suit: addition de GASH a 0% (témoin), 10%, 20% et 30% respectivement, par remplacement partiel des tourteaux (palmiste principalement). Ces aliments ont été distribués aux lapins dans un essai de croissance ayant duré 8 semaines (8 lapins par lot) et dans un essai de digestibilité (4 lapins par lot). Les lapins ílgés de 7-8 semaines en début d'essai avaient un poids initial de 71 Og (poids adulte dans cette population : 1,8 a 2,4 kg). La composition approximative du GASH (g/kg MS) était: protéines brutes 151 ; cellulose brute 43 ; extractif non azoté 572. La consommation alimentaire et le gain de poids ont été réduits avec les aliments contenant 20 et 30 % GASH ; mais les valeurs pour l'aliment témoin, nettement plus élevées, ne sont pas significativement différentes de celles obtenues avec 10 % de GASH (consommation journaliére 44 et 37,4g MS et gain de poids 10,0 et 8,2g/j. pour O et 1 O % de GASH). L'efficacité alimentaire a été identique pour les 4 aliments : gain de poids 0,22/g MS ingérée. La digestibilité de la matiére séche et des différents nutriments et l'efficacité alimentaire des aliments contenant du GASH étaient élevés. Les meilleurs résultats par rapport a l'aliment témoin ont été obtenus avec les aliments contenant 10 et 20 % de GASH, les plus mauvais concernant l'aliment avec 30 % de GASH. Par rapport au lot témoin, une quantité plus élevée de globules blancs a été trouvée dans le sang des lapins des lots recevant du GASH. En conclusion, les inflorescences non battues, portan! des graines matures d'amarante a grain peuvent étre utilisées a hauteur de 1 o % dans les aliments concentrés pour lapin, pour remplacer partiellement les tourteaux de graines oléagineuses.