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Application of near infrared spectroscopy to the quality control of citrus fruits and mango

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Application of near infrared spectroscopy to the quality control of citrus fruits and mango

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Nombre: NIR_Article_N27_0 ...
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dc.contributor.author Blasco Ivars, José es_ES
dc.contributor.author Lorente Garrido, Delia es_ES
dc.contributor.author Cortes-Lopez, Victoria es_ES
dc.contributor.author Talens Oliag, Pau es_ES
dc.contributor.author Cubero-García, Sergio es_ES
dc.contributor.author Munera Picazo, Sandra Maria es_ES
dc.contributor.author Aleixos Borrás, María Nuria es_ES
dc.date.accessioned 2018-05-19T04:24:09Z
dc.date.available 2018-05-19T04:24:09Z
dc.date.issued 2016 es_ES
dc.identifier.issn 0960-3360 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/102260
dc.description.sponsorship This work has been partially funded by INIA through research projects RTA2012-00062-C04-01 and RTA2012-00062-C04-03 with the support of FEDER funds and by GVA through the project AICO/2015/122. S. Munera thanks INIA for the grant FPI-INIA #43 (CPR2014-0082) partially supported by FSE. V. Cortés thanks the MEC for the FPU grant FPU13/04202. es_ES
dc.language Inglés es_ES
dc.publisher SAGE Publications es_ES
dc.relation.ispartof NIR news es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject.classification EXPRESION GRAFICA EN LA INGENIERIA es_ES
dc.subject.classification TECNOLOGIA DE ALIMENTOS es_ES
dc.title Application of near infrared spectroscopy to the quality control of citrus fruits and mango es_ES
dc.type Artículo es_ES
dc.identifier.doi 10.1255/nirn.1637 es_ES
dc.relation.projectID info:eu-repo/grantAgreement/MINECO//RTA2012-00062-C04-03/ES/Nuevas técnicas de inspección basadas en visión por computador multiespectral para la estimación de propiedades y determinación automática de la calidad y sanidad de la producción agroalimentaria en líneas de inspección y manipulación (VIS-DACSA)/ es_ES
dc.relation.projectID info:eu-repo/grantAgreement/INIA//CPR2014-0082/ es_ES
dc.relation.projectID info:eu-repo/grantAgreement/Generalitat Valenciana//AICO%2F2015%2F122/ES/Incorporación de nuevas tecnologías ópticas por computador para evaluar la calidad y seguridad alimentaria de las frutas/ es_ES
dc.relation.projectID info:eu-repo/grantAgreement/GVA//AICO%2F2015%2F122/ es_ES
dc.relation.projectID info:eu-repo/grantAgreement/INIA/CPR2014-0082/ES/CPR2014-0082/ es_ES
dc.relation.projectID info:eu-repo/grantAgreement/MECD//FPU13%2F04202/ES/FPU13%2F04202/ es_ES
dc.relation.projectID info:eu-repo/grantAgreement/MINECO//RTA2012-00062-C04-01/ES/Nuevas técnicas de inspección basadas en espectrometría para la estimación de propiedades y determinación automática de la calidad interna y sanidad de productos agroalimentarios aplicadas a líneas de inspección y manipulación (SPEC-DACSA)/
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Mecanización y Tecnología Agraria - Departament de Mecanització i Tecnologia Agrària es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Gráfica - Departament d'Enginyeria Gràfica es_ES
dc.description.bibliographicCitation Blasco Ivars, J.; Lorente Garrido, D.; Cortes-Lopez, V.; Talens Oliag, P.; Cubero-García, S.; Munera Picazo, SM.; Aleixos Borrás, MN. (2016). Application of near infrared spectroscopy to the quality control of citrus fruits and mango. NIR news. 27(7):4-7. https://doi.org/10.1255/nirn.1637 es_ES
dc.description.accrualMethod S es_ES
dc.relation.publisherversion https://doi.org/10.1255/nirn.1637 es_ES
dc.description.upvformatpinicio 4 es_ES
dc.description.upvformatpfin 7 es_ES
dc.type.version info:eu-repo/semantics/publishedVersion es_ES
dc.description.volume 27 es_ES
dc.description.issue 7 es_ES
dc.relation.pasarela S\320368 es_ES
dc.contributor.funder Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria es_ES
dc.contributor.funder European Regional Development Fund es_ES
dc.contributor.funder Generalitat Valenciana es_ES
dc.contributor.funder Ministerio de Economía y Competitividad
dc.contributor.funder Ministerio de Educación, Cultura y Deporte
dc.description.references Aleixos, N., Blasco, J., Navarrón, F., & Moltó, E. (2002). Multispectral inspection of citrus in real-time using machine vision and digital signal processors. Computers and Electronics in Agriculture, 33(2), 121-137. doi:10.1016/s0168-1699(02)00002-9 es_ES
dc.description.references Lorente, D., Aleixos, N., Gómez-Sanchis, J., Cubero, S., García-Navarrete, O. L., & Blasco, J. (2011). Recent Advances and Applications of Hyperspectral Imaging for Fruit and Vegetable Quality Assessment. Food and Bioprocess Technology, 5(4), 1121-1142. doi:10.1007/s11947-011-0725-1 es_ES
dc.description.references Magwaza, L. S., Opara, U. L., Nieuwoudt, H., Cronje, P. J. R., Saeys, W., & Nicolaï, B. (2011). NIR Spectroscopy Applications for Internal and External Quality Analysis of Citrus Fruit—A Review. Food and Bioprocess Technology, 5(2), 425-444. doi:10.1007/s11947-011-0697-1 es_ES
dc.description.references Lorente, D., Escandell-Montero, P., Cubero, S., Gómez-Sanchis, J., & Blasco, J. (2015). Visible–NIR reflectance spectroscopy and manifold learning methods applied to the detection of fungal infections on citrus fruit. Journal of Food Engineering, 163, 17-24. doi:10.1016/j.jfoodeng.2015.04.010 es_ES
dc.description.references Cortés, V., Ortiz, C., Aleixos, N., Blasco, J., Cubero, S., & Talens, P. (2016). A new internal quality index for mango and its prediction by external visible and near-infrared reflection spectroscopy. Postharvest Biology and Technology, 118, 148-158. doi:10.1016/j.postharvbio.2016.04.011 es_ES


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