ENERGY, PROTEIN AND FIBRE DIGESTIBILITY OF PAPRIKA MEAL FOR RABBITS

Abstract

[EN] Twenty New Zealand White x Californian growing rabbits between 46 and 51 d of age were used to determine energy, protein and fibra digestibilities of paprika meal. The nutritiva value was determinad by the substitution method ~sing a basal diet formulated for a high energy content (11.4 MJ DE kg- ) to balance the low nutritiva value of the paprika meal. This feedstuff was substituted at a 24.4% in the basal diet. Energy, protein and NDF digestibilities (%) of paprika meal calculated by difference were 38.2(±2.55), 63.1 (±4.42) and 30. 7(±6.Q?). respectively, and its digestible energy value was 7.34(±0.49) MJ kg- DM. Standard errors of these estimations were similar respect to those obtained with other fibrous by-products studied previously

[FR] Afin de déterminer la digestibilité de l'énergie, des protéines et des fibras de la farine de paprika, on a utilisé 20 lapins croisés NZW x CAL en croissance, agés de 46 a 51 jours. La valeur nutritiva a été déterminée par la méthode de substituti~n en utilisant un aliment de base riche en énergie (11,4 MJ ED kg- ) pour compensar la faible valeur nutritiva de la farine de paprika. 24,4% du régime de base ont été remplacés par le paprika. La digestibilité de l'énergie, des protéines et des fibras de la farine de paprika, calculées par différence, ont été de 38,2 ± 2,55 ; 63, 1 ± 4,42 et 30,7 ± 6,06 resf1i9ctivement, pour un taux d'énergie digestible de 7,34 :t 0,49 MJ kg- MS. Les valeurs de l'erreur standard liées a ces estimations sont analogues a cellas trouvées antérieurement pour d'autre sousproduits fibreux.