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Contenido de fósforo, potasio, zinc, hierro, sodio, calcio y magnesio, análisis de su variabilidad en accesiones cubanas de maíz

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Contenido de fósforo, potasio, zinc, hierro, sodio, calcio y magnesio, análisis de su variabilidad en accesiones cubanas de maíz

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Martínez Cruz, M.; Ortiz-Pérez, R.; Raigón Jiménez, MD. (2017). Contenido de fósforo, potasio, zinc, hierro, sodio, calcio y magnesio, análisis de su variabilidad en accesiones cubanas de maíz. Cultivos Tropicales (Online). 38(1):92-101. http://hdl.handle.net/10251/104222

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Title: Contenido de fósforo, potasio, zinc, hierro, sodio, calcio y magnesio, análisis de su variabilidad en accesiones cubanas de maíz
Secondary Title: Phosphorus, potassium, zinc, iron, sodium, calcium and magnesium, contents and their variability analysis in Cuban maize accessions
Author: Martínez Cruz, Michel Ortiz-Pérez, Rodobaldo Raigón Jiménez, Mª Dolores
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Química - Departament de Química
Issued date:
Abstract:
[EN] In our country, corn is cultivated since the time of the aborigines and it is a staple food in human nutrition, livestock and poultry; it is the second major cereal and has high preference of consumption by the ...[+]


[ES] En nuestro país, el maíz se cultiva desde la época de los aborígenes y constituye un alimento básico en la nutrición humana, del ganado y las aves; es el segundo cereal de importancia y tiene alta preferencia de consumo ...[+]
Subjects: Fenotípica , Valor nutritivo , Variabilidad , Zea mays
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial (by-nc)
Source:
Cultivos Tropicales (Online). (eissn: 1819-4087 )
Publisher:
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
Publisher version: http://ediciones.inca.edu.cu/index.php/ediciones
Type: Artículo

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