ALTERNATIVE TROPICAL ENERGY FEED RESOURCES IN RABBIT DIETS : GROWTH PERFORMANCE, DIET'S DIGESTIBILITY AND BLOOD COMPOSITION

Abstract

[EN] The grain replacement value in rabbit diets of three tropical alternativa feed resources, namely maize offal (MO), unpeeled cassava root meal (UCRM) and cassava peel meal (CPM) was investigated in a ten week feeding tria! with growing rabbits, in comparison with maize. The introduction ratas were 30.8% of the diets, and the initial age of the 24 rabbits was 5-6 week. The criteria for assessment were growth performance, nutrient digestibility and blood composition at the end of the experimental period. Average daily gain and daily feed intake of the rabbits variad from 13.0 g on CPM diet to 14.2 g on MO diet, and 60. 7 g on UCRM diet to 71.4 g on CPM diet respectively. However, both MO and CPM were significantly consumad (P < 0.05) more than the other diets. Feed conversion and protein efficiency ratios were significantly inferior (P < 0.05) on CPM diet than on others. The dry matter, cruda protein, gross energy, ether extract and cruda fibra digestibilities were numerically highest in the control diet, but statistically comparable for rabbits on UCRM diet; both were however significantly higher (P < 0.05) than records for rabbits fed on MO and CPM basad diets. The analysed blood parameters showed the rabbits fed on the control diet to be superior in haematocrit, haemoglobin concentration, red and white cells numbers. The mean corpuscular volumes and mean corpuscular haemoglobin were highest in the cassava root diet followed by cassava peel basad diet, while the mean corpuscular haemoglobin concentration values were statistically similar in all the diets. Serum total protein variad between 6. 75 g/100 mi in rabbits fed on maize offal to 5.81g/100 mi on cassava roots without any significant difference. A similar pattern was repeated for albumin and globulin fractions. Both creatinine and uric acid concentrations were respectively uniform amongst the rabbits on different treatments. However, a significantly lower (P < 0.05) level of urea-nitrogen was determinad in the serum of rabbits fed on cassava peel diet. Serum glucosa level ranged between 125 mg/100 mi in rabbits fed on the control diet to 192 mg/100 mi for their counterparts on cassava roots diet showing a significantly lower content (P < 0.05) on the control and cassava peel basad dietary treatments. Cholesterol values were statistically higher (P < 0.05) in rabbits on the control and cassava roots diets than on the 2 others which have a higher fiber content.

[FR] Cette étude, conduite sur 1 O semaines, a pour but de déterminer, pour l'alímentation des lapins, la valeur de trois matieres premieres tropicales (son de mai"s : MO • racines de manioc non pelées : UCRM et pelures de manioc : CPM) comparatívement a ce/le du mai"s. Les taux d'incorporation dans les alíments étaient de 30,8 %, et les 24 lapereaux étaient ~gés de 5-6 semaines au début de l'essai. Les criteres d'évaluation retenus sont les performances de croissance, la digestibilité et la composition sanguine en fin d'expérience. La croissance moyenne journalíere a varié de 13, O g pour le régime contenant les pelures de manioc, a 14,2 g pour le régime a base de son de mai"s ; la consommation journaliere moyenne a varié de 60, 7 g pour le régime racines de manioc non pelées, a 71,4 g pour le régime pelures de manioc. De plus, les régimes son de mai"s et pelures de manioc ont été significativement plus consommés (P<0,05) que les 2 autres. L'indice de consomation et l'efficacité protidique ont été significativement dégradés (P<0,05) avec le régime pelures de manioc comparativement aux autres régimes. La digestibilité de la matiere sache, des protéines brutes, de l'énergie, des matieres grasses et des fibres étaient plus élevés dans le régime témoin mais statistiquement comparable pour le régime racines de manioc non pelées. Les régimes son de mai"s et pelure de manioc ont conduit a des digestibilités significativement plus faibles (P<0,05). Les analyses sanguines montrent des taux d'hématocrite, d'hémoglobine, de globules rouges et blancs, supérieurs pour le régime témoin. Les volumes cellulaires moyens et les taux moyens d'hémoglobine cellulaire étsient supérieurs avec le régime contenant les racines de manioc, suivi par le régime contenant les pelures de manioc, et similaires pour les deux autres. Les protéines sériques totales ont varié de 6,75 g/100ml pour le régime son de mai"s, a 5,81 g/100ml pour le régime racines de manioc, mais les différences n'étaient pas significatives. Les memes tendances sont a noter pour les taux d'albumine et de globuline sériques. Les taux de créatinine et d'acide urique sont les memes pour tous les régimes. Toutefois un taux d'azote uréique siqnificativement plus bas (P<0,05) a été observé dans le serum des lapins nourris avec les pelures de manioc. Le taux de glucose sérique a varié entre 125 mg/1 OOml pour le régime témoin et 192 ml/1 OOml pour le ré{Jime racines de manioc, avec un taux signíficativement faible pour le régime témoin et celui a base de pelures de manioc. Le taux de cholestérol est statistiquement plus élevé pour les lapins recevant le régime témoin et le régime a base de racines de manioc non pelées comparatívement aux 2 autres régimes plus riches en fibres.